Neste programa, Estevão Chittó e Henrique Boaventura darão uma volta no pomar, colherão algumas frutineas e infrutescências e baterão um papo sobre Fruit Beers.
Links do episódio
- Livro: Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
- Livro: Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass
- Livro: Brewing Local: American-Grown Beer
- Sugestão de usos e tempo de contato de frutas
- % de açúcares e pH das frutas
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:12:51 — 100.3MB)
Boa noite pessoal, conheci a poucos dias o brassando forte e estou ouvindo os episódios desde o início. Ouvindo este sobre fuit beers fiquei curioso com a tal fruta misteriosa inscrita no concurso… Pesquisei um pouco na internet e achei uma fruta chamada biri-biri, natural do Pará… Seria esta??? Segue o link para consultarem… https://www.saudedia.com.br/os-beneficios-da-frutas-biri-biri-para-saude/
O mistério continua……